Confrarias

As reuniões periódicas de Irmandades Gastronómicas designam-se por CAPÍTULOS - fiquei a saber.


Penso que foi o caso deste ajuntamento de irmãos da "CONFRARIA DO QUEIJO DO RABAÇAL" com quem me "misturei" (sem querer) durante os aperitivos do seu X(?) Capítulo, aqui há tempos, no castelo de Marvão.

Desta feita, o animado convívio, evidentemente, à volta de algumas mesas com petiscos, contou com a presença dos irmãos da "CONFRARIA DO BODO DE POMBAL".
E para completar a festa, nada melhor do que um bom vinho da região. Daí a indispensável contribuição dos "ENÓFILOS DO ALENTEJO".