Flor do dia 2k68

as Azedas

Lembram-se decerto destas ervas sivestres de pequenas hastes verdes com flores amarelas, que no inverno, invadem tudo o que são terrenos baldios, seja no campo ou na cidade.
Os putos de outro tempo, como eu ainda hoje faço às vezes, tinham o hábito de mascar os caules das Azedas, para absover um pouco daquele suco tão azedo e ácido que até faz arrepiar.
O suco contém grande concentração de Ácido Oxálico (ácido azedo) reconhecido como um PERIGOSO VENENO, pois é o componente principal de muitos produtos para tirar nódoas, manchas de ferrugem - limpeza de metais, porque é um anti-oxidante.
Mas, tal como muitas outras substâncias naturais que só são venenosas a partir de uma certa dose, também o Ácido Oxálico, em quantidades limitadas, tem propriedades terapêuticas, que favorecem o organismo:
- faz bem aos dentes, é um anti-tártaro, os germes da boca não resistem;
- faz bem à circulação, é um anti-coagulante, torna o sangue mais fluido; (esta já não tenho a certeza, preciso confirmar nos meus apontamentos de medicina).