Amendoeira da Serra

Parabéns amigo João Brigola, pelos 59 anos de percurso de vida, bem interessante.

Nascido e criado em Lisboa, temperado no Ribatejo, refinado no Piemonte e agora apurando e amadurecendo no Alentejo.

Como tive oportunidade de dizer antes, não (foi) só a excelencia do "Javali Estufado" e do "Queijo de Entorna" que tivemos o privilégio de saborear durante o nosso almoço, nesta aldeia - "Amendoeira da Serra" (tomem nota do nome porque vale bem a pena uma visita) - perdida no mais fundo do Parque Natural do Guadiana, nas Terras do Pulo do Lobo, mas também (e acima de tudo) a companhia - reunião de gente boa - foi um grande prazer rever um amigo que melhora com a idade.